РНЕ

РУССКОЕ
НАЦИОНАЛЬНОЕ
ЕДИНСТВО

СОБЫТИЯ • ФАКТЫ • КОММЕНТАРИИ

 ГЛАВНАЯ   ОРГАНИЗАЦИЯ   КОНТАКТЫ   КНИГИ   СТАТЬИ   ССЫЛКИ   ФОРУМ 

Читайте также:

Обратная пропорция

После фальшивого путинского возмущения ростом цен на продукты возникло множество самых фантастических версий этого явления. И феерических рецептов исправления ситуации, вытекающих из этих версий. По мнению алюминиевого олигарха Дерипаски “виноваты дорогие кредиты”. Но нет, кредиты для сельского хозяйства для обычных средних производств составляют всего 2,5%. Околокремлевские “мегахолдинги” подпитываются еще дешевле.

Другие винят во всем спекулянтов, завышающих цены от производителей вдвое, а то и втрое. Вопрос: что мешает “сетевым” магазинам подписаться с производителями на прямые поставки? На самом деле это именно так - “сетки” работают с производителями. Еще говорят, что надо уничтожить заградительные ввозные пошлины – например на сахар, действующие еще с 2012 года, и кушать дешевый бразильский. РФ потребляет в год около 6 млн тонн сахара, примерная стоимость валютного контракта такого объема к платежу поставщикам - около 1.700.000.000 долларов.

Но для начала следует ясно понимать: путинская РФ - не самодостаточна по производству продовольствия. Номинально - импорт превышает экспорт примерно на 4 млрд долларов. Но это номинально - если добавить к сумме импорта стоимость импортных контрактов на “генетический материал” - родительское и прародительское стадо скота, семена, витамины, лизин/метионин и прочие синтетические аминокислоты, оборудование и сельхозтехнику - разрыв существенно увеличится.

Источником всех пищевых калорий в основе являются продукты растениеводства. Злаки, зерновые, растительный белок, протеины, в том числе водонабухающий белок для хлебопечения - “клейковина” или “глютен”, плюс сахариды, а проще - крахмал. Масличные культуры - жиры. Свекла - сахар. Картофель - крахмал.

Продукция животноводства, животный белок и молочные жиры - результат “конверсии” растительного корма. Из зерновых культур и побочных продуктов переработки масличных, “сахароносов” - свекловичный жом, меласса . Пример - комбикорм кур-несушек в среднем состоит из 60% зерновых, в основном пшеницы и кукурузы, 20% - жмыха подсолнечника, до 2% импортного или отечественного соевого шрота, до 1,5% растительного масла, до 6% пшеничных отрубей. Остаток - известняк, ракушка, мел, суммарно около 10% - кальций для скорлупы, немного высокопротеиновых продуктов - кровяной, мясокостной муки или кормовых дрожжей. Из 140 граммов такой смеси в организме курицы получается яйцо, средним весом около 55 граммов. 55/140 - это и есть показатель “конверсии”, остальное уходит в помет и “в тепло”. Птичники не отапливаются, в большом промышленном птичнике площадью около 2000 квадратных метров находится около 100 тонн живого “теплоносителя” мощностью около 4 ватт на килограмм веса, или 40кВт в сумме - хватает. Пищевая ценность, обменная энергия или, проще, калорийность продуктов животноводства, разумеется, ниже, чем калорийность кормов, потраченных на кормление животных. Но - животный белок и жир необходим нашим организмам.

Баланс растениеводства - в основе всего. Когда говорят, что для нормального полноценного питания необходима тонна зерновых в год на душу населения, это не значит, что каждый из нас съест в день 3 кг зерна или примерно 4 кг печеного хлеба. Часть мы должны потребить в виде мяса, рыбы, молока, яйца и продуктов их переработки. Тонна на душу населения, для РФ - примерно 140.000.000 тонн.

В прошлом 2019 году после рекордных урожаев валовый сбор зерновых составил 121 млн тонн. Экспорт - 35 млн тонн. Остаток к реализации на внутреннем рынке 86 млн тонн зерновых. При этом весной, в первый локдаун, напугавшись роста цен на фоне массового создания населением “запаса на черный день”, путинское правительство ввело экспортную квоту, разрешив дополнительно продать 6 млн тонн. Ну и около 2 млн тонн реализовали из запасов т.н. “Интервенционного фонда”, с госхранения, на внутреннем рынке. В результате рост внутренних цен притормозился, но у экспортеров остались невыполненные экспортные контракты. С началом уборки они бросились “исправлять ситуацию” и создали ажиотаж на начальном этапе. С самого начала было ясно, что пшеница, особенно 3 класс, “продовольственная” будет в дефиците. В целом к завершению сезона возник примерно полуторный рост закупочных цен к уровню прошлого года. На экспорт забирают и то, что в РФ идет как “фураж”. Свою “лепту” вносит и падение курса рубля - экспортные контракты становятся более привлекательными. Неизбежное следствие - продолжающееся давление “инфляции издержек” по всему спектру продовольственных товаров.

После долгих дебатов с участием отраслевых лоббистов, путинское правительство вводит экспортные квоты на 15 млн тонн “зерновых” вообще, без расшифровки - сколько пшеницы, сколько ячменя и кукурузы. Все, что свыше - обложено запретительной пошлиной - не менее 100 долларов за тонну. Но квоты вводятся лишь с февраля. При этом - сколько уже вывезено на текущую дату, и сколько будет вывезено к февралю – неизвестно, а значит и представить себе общий итоговый объем экспорта не может никто.

При этом экспорт в страны Таможенного союза не подпадает под ограничения. Очень много пшеницы закупит Азербайджан, а потом ее съедят в Иране и переработают в муку для экспортных поставок в Турции. Там хорошее мукомольное производство, мощное и современное. Вот только чем больше вывезут нашего зерна за рубеж, тем меньше мы вырастим своего яйца и мяса, и, соответственно, тем хуже будет сальдо внешнеторгового баланса РФ по всем продовольственным кодам товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности.

Архив: --------------------- Декабрь 2020 г. Ноябрь 2020 г. Октябрь 2020 г. Сентябрь 2020 г. Август 2020 г. Июль 2020 г. Июнь 2020 г. Май 2020 г. Апрель 2020 г. Март 2020 г. Февраль 2020 г. Январь 2020 г. Декабрь 2019 г. Ноябрь 2019 г. Октябрь 2019 г. Сентябрь 2019 г. Август 2019 г. Июль 2019 г. Июнь 2019 г. Май 2019 г. Апрель 2019 г. Март 2019 г. Февраль 2019 г. Январь 2019 г. Декабрь 2018 г. Ноябрь 2018 г. Октябрь 2018 г. Сентябрь 2018 г. Август 2018 г. Июль 2018 г. Июнь 2018 г. Май 2018 г. Апрель 2018 г. Март 2018 г. Февраль 2018 г. Январь 2018 г. Декабрь 2017 г. Ноябрь 2017 г. Октябрь 2017 г. Сентябрь 2017 г. Август 2017 г. Июль 2017 г. Июнь 2017 г. Май 2017 г. Апрель 2017 г. Март 2017 г. Февраль 2017 г. Январь 2017 г. Декабрь 2016 г. Ноябрь 2016 г. Октябрь 2016 г. Сентябрь 2016 г. Август 2016 г. Июль 2016 г. Июнь 2016 г. Май 2016 г. Апрель 2016 г. Март 2016 г. Февраль 2016 г. Январь 2016 г. Декабрь 2015 г. Ноябрь 2015 г. Октябрь 2015 г. Сентябрь 2015 г. Август 2015 г. Июль 2015 г. Июнь 2015 г. Май 2015 г. Апрель 2015 г. Март 2015 г. Февраль 2015 г. Январь 2015 г. Декабрь 2014 г. Ноябрь 2014 г. Октябрь 2014 г. Сентябрь 2014 г. Август 2014 г. Июль 2014 г. Июнь 2014 г. Май 2014 г. Апрель 2014 г. Март 2014 г. Февраль 2014 г. Январь 2014 г. Декабрь 2013 г. Ноябрь 2013 г. Октябрь 2013 г. Сентябрь 2013 г. Август 2013 г. Июль 2013 г. Июнь 2013 г. Май 2013 г. Апрель 2013 г. Март 2013 г. Февраль 2013 г. Январь 2013 г. Декабрь 2012 г. Ноябрь 2012 г. Октябрь 2012 г. Сентябрь 2012 г. Август 2012 г. Июль 2012 г. Июнь 2012 г. Май 2012 г. Апрель 2012 г. Март 2012 г. Февраль 2012 г. Январь 2012 г. Декабрь 2011 г. Ноябрь 2011 г. Октябрь 2011 г. Сентябрь 2011 г. Август 2011 г. Июль 2011 г. Июнь 2011 г. Май 2011 г. Апрель 2011 г. Март 2011 г. Февраль 2011 г. Январь 2011 г. Декабрь 2010 г. Ноябрь 2010 г. Октябрь 2010 г. Сентябрь 2010 г. Август 2010 г. Июль 2010 г. Июнь 2010 г. Май 2010 г. Апрель 2010 г. Март 2010 г. Февраль 2010 г. Январь 2010 г. Декабрь 2009 г. Ноябрь 2009 г. Октябрь 2009 г. Сентябрь 2009 г. Август 2009 г. Июль 2009 г. Июнь 2009 г. Май 2009 г. Апрель 2009 г. Март 2009 г. Февраль 2009 г. Январь 2009 г. Декабрь 2008 г. Ноябрь 2008 г. Октябрь 2008 г. Сентябрь 2008 г. Август 2008 г. Июль 2008 г. Июнь 2008 г. Май 2008 г. Апрель 2008 г. Март 2008 г. Февраль 2008 г. Январь 2008 г. Декабрь 2007 г. Ноябрь 2007 г. Октябрь 2007 г. Сентябрь 2007 г. Август 2007 г. Июль 2007 г. Июнь 2007 г. Май 2007 г. Апрель 2007 г. Март 2007 г. Февраль 2007 г. Январь 2007 г. Декабрь 2006 г. Ноябрь 2006 г. Октябрь 2006 г. Сентябрь 2006 г. Август 2006 г. Июль 2006 г. Июнь 2006 г. Май 2006 г. Апрель 2006 г. Март 2006 г. Февраль 2006 г. Январь 2006 г. Декабрь 2005 г. Ноябрь 2005 г. Октябрь 2005 г. Сентябрь 2005 г. Август 2005 г. Июль 2005 г. Июнь 2005 г. Май 2005 г. Апрель 2005 г. Март 2005 г. Февраль 2005 г. Январь 2005 г. Декабрь 2004 г. Ноябрь 2004 г. Октябрь 2004 г. Сентябрь 2004 г. Август 2004 г. Июль 2004 г. Июнь 2004 г. Май 2004 г. Апрель 2004 г. Март 2004 г. Февраль 2004 г. Январь 2004 г.